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【新闻】观音韵迷醉茶客惠方簕竹

发布时间:2020-10-19 02:25:28 阅读: 来源:黎明液压油滤芯厂家

观音韵迷醉茶客

全国消息:在上周六的闽南春茶品鉴会上,不少茶客品尝了铁观音“老前辈”鹭岩茗茶奉献的几款铁观音后,惊呼:我终于找到铁观音风靡大江南北的理由了!

致力于打造“扬鹭岩好茶之名,颂儒家文学之风”的鹭岩茗茶,在品鉴会之初,就以一场地道的茶艺表演让人们充分领略了品茗的诗情画意。主持人介绍,铁观音素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉,喝铁观音更是有讲究的,喝的是功夫茶,也即泡茶有功夫,泡茶讲功夫,品茶磨功夫。随着茶艺小姐的双手轻捷舞动,上下翻飞,一一展示观音入轿、春风拂面、三龙护鼎、关公巡城 等泡茶品茶的各个环节,不少人看得屏心静气,似乎在静静地领悟茶道的艺术之美。

正当人们还沉浸在茶艺的境界中时,品茶正式开始了。鹭岩茗茶提供了价值200元/斤到16666元/斤不等的铁观音。其中,价值200元/斤的居家实惠型铁观音茶是一种轻火的浓香,很受年轻茶客的喜爱。6000元/斤的内部特供茶是掌门人张荣生的秘制私家茶,产量很少,通常只卖给懂茶的人和亲朋好友。有人点评,喝了这款茶,“仿佛来到世外桃源。”

“水的至清至纯与茶香的饱满浓烈反差巨大,却又结合得如此完美。”当最后一泡好茶、价值16666元/斤的顶级铁观音入喉时,茶客丁先生感慨道:“我终于找到铁观音风靡大江南北的原因了。”之后,他意犹未尽地补充:“喝到这样的好茶,我更爱安溪了。”

在当天的品茶会上,茶客们在品评每款茶时,都喜欢用“我们安溪的铁观音……”来表达自己的感受。“铁观音产自安溪,但是历史上厦门是它走向世界的一个重要窗口。以安溪为基地,以厦门为销售、营销窗口的格局使得铁观音得以顺利地走向全世界。”茶客刘先生总结道。另一位茶客说,鹭岩茗茶就是其中的典型代表:掌门人张荣生是地道的安溪人,但从十几岁就在厦门制茶、卖茶,因此鹭岩茗茶集安溪传统正味铁观音制作技艺与厦门先进茶叶展示、营销手法于一身,历经20多年的岁月,芬芳依然。

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